Week 7 Date 24 July 2013

กิจกรรมการเรียนการสอน

หมายเหตุ  อาจารย์ เข้าสอน : 09.00  น.  เนื่องจากอาจารย์ติดภาระกิจราชการอยู่ที่หอประชุม

องค์ความรู้ที่ได้รับ

      - อาจารย์ทบทวนสิ่งที่เรียนผ่านมาเกี่ยวกับ  วิทยาศาสตร์

กระบวนการทางวิทยาศาสตร์

• กระบวนการเบื้องต้น
• กระบวนการผสม
• วิธีการจัด
• วิธีการใช้สื่อ

     -  อาจารย์ให้ดู  โทรทัศน์ครู  ตอน Project  Approach  เป็นเทคนิคการสอนที่จะทำให้เด็กๆ สามารถเรียนสิ่งที่ตัวเองสนใจได้อย่างลุ่มลึกและถ่องแท้

ข้อมูลProject Approach การสอนแบบโครงการ

เด็กปฐมวัย

• วัยที่มีความอยากรู้อยากเห็น
• แสวงหาความรู้  สามารถแก้ไขปัญหาด้วยตัวเองจากสิ่งแวดล้อมรอบๆ ตัว
• วัยที่มีการพัฒนาทางสติปัญญาสูงที่สุดของชีวิต

ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์

• ความหมายทักษะการจำแนกประเภท
• ความหมายทักษะการวัด
• ความหมายทักษะการสื่อความหมาย
• ความหมายทักษะการลงความเห็นจากข้อมูล
• ความหมายทักษะการหาความสัมพันธ์ระหว่างสเปกกับเวลา

ทำไมจะต้องสอนวิทยาศาสตร์

• มาตราฐานการศึกษาระดับการศึกษาปฐมวัย
• หลักสูตร์การศึกษา

มาตราฐานการศึกษาระดับปฐมวัย

• มาตราฐานด้านผู้เรียน   ---> มาตราฐาน 5 มีความสามารถในการคิดวิเคราะห์ คิดสังเคราะห์ มีวิจารณญาณ และมีความคืดสร้าสรรค์

สมองกับวิทยาศาสตร์

1. ตีข้อมูลที่ได้รับเพื่อทำความเข้าใจ
2. หาเหตุผลเชื่อมโยงสิ่งที่คิดขึ้นเพื่อสืบค้นความจริง
3. ประเมินคุณค่า
4. จำแนกองค์ประกอบเพื่อให้เห็นภาพรวม

องค์ประกอบของการคิดทางวิทยาศาสตร์

1. สิ่งที่กำหนด  --->  สังเกต / จำแนก / วัด /คำนวณ
2. หลักการหรือกฏเกณฑ์  --->  เกณฑ์การจำแนก
3. การค้นหาความจริงหรือความสำคัญ

เทคนิคการคิดวิเคราะห์  5  W  1  H

• Who            ใคร
• What           ทำอะไร
• Where         ที่ไหน
• When           เมื่อไหร่
• Why             ทำไม
• How              อย่างไร

Week 6 Date 17 July 2013

กิจกรรมการเรียนการสอน

             ** อาจารย์งดการเรียนการสอน

หมายเหตุ   อาจารย์มอบหมายงานให้ทำ คือ สื่อ ให้โพสลงใน Blogger  ในสัปดาห์นี้ สื่อมี                                 ทั้งหมด  3 ชิ้น  คือ

                    1. สื่อเข้ามุม

                    2. สื่อการทดลอง

                    3. สื่อของเล่นวิทยาศาสตร์

หัวข้อ คือ   

- ชื่อ

- อุปกรณ์

- การเล่น

- หลักการวิทยาศาสตร์

สื่อของดิฉัน

สื่อเข้ามุม >> รูเล็กแต่ดูใหญ่

อุปกรณ์   

                   1. กระดาษแข็ง

                   2. หนังสือ

                   3. คัตเตอร์

วิธีทำ       

                   1. เจาะรูที่กระดาษ  1  รูขนาดเล็ก

                   2. มองผ่านรูกระดาษไปยังตัวอักษรหรือภาพที่ต้องการ

ผลการทดลอง

สื่อการทดลอง >> กิจกรรมน้ำเต้นระบำ

อุปกรณ์

              1. ขวดใส

              2. น้ำมันพืช

              3. สีผสมอาหาร

              4. น้ำเปล่า

              5. อีโน

วิธีการทดลอง

              1. นำน้ำกับสีผสมอาหารมาคนให้เข้ากันในขวดใส

              2. ใส่น้ำมันพืชลงไปในขวดให้มากกว่าน้ำประมาณ  3 - 4  เท่า

              3. ใส่อีโนตามลงไปในขวดใส

ผลการทดลอง

สื่อของเล่นวิทยาศาสตร์ >> กิจกรรมเปลี่ยนสี

อุปกรณ์

               1. กระดาษแข็ง

               2. กระดาษแก้ว

               3. กาว

               4. กรรไกร

วิธีทำ

               1. น้ำกระดาษแข็งมาตัดเป็นรูปสีเหลี่ยมผืนผ้า

               2. เจาะกระดาษให้เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสออกเป็น  3  ช่อง

               3. ติดกระดาษแก้วทั้งสามสีลงไปในแต่ล่ะช่องสลับกัน

           4. นำมาเจาะรูสามรูเข้าด้วยกันแล้วใช้ห่วงคล้องเข้าด้วยกัน

ผลการทดลอง

Week 5 Date 7 July 2013

กิจกรรมการเรียนการสอน

องค์ความรู้ที่ได้รับ

      - อาจารย์ให้ทุกคนนำเสนอของเล่นวิทยาศาสตร์ที่แต่ละคนได้ร่างโครงการมา

      - อาจารย์  Comment  งานของแต่ละคน

      - ของดิฉันได้เสนอของเล่นวิทยาศาสตร์  กิจกรรมเปลี่ยนสี  

ของเล่นวิทยศาสตร์ของดิฉัน

นำเสนองาน

      - อาจารย์ให้นำใบไม้มา

ใบไม้ที่ดิฉันเตรียมมา

      - อาจารย์ให้นักศึกษาดูรูปกิจกรรมการเรียนการสอนทางวิทยาศาสตร์ของเด็กอนุบาล กุ๊กไก่ ในรูปเด็กเล่นตักน้ำโดยใช้ภาชนะตักน้ำใช้เป็นหน่วยในการนับ คณิตศาสตร์เป็นเครื่องมือในการเรียนรู้เรื่องต่างๆ เด็กทดลองการวัดอุณหภูมิ การเปลี่ยนสถานะของน้ำ เด็กนำกระจกมาอังกับกรวยกาที่ต้มจนเดือดจะกลายเป็นไอน้ำกลายเป็นหยดน้ำ  การทำหวานเย็นสอนเรื่องการเปลี่ยนสถานะจากของเหลวกลายเป็นของแข็งพอแข็งตัวจะคงรูปไปตามภาชนะที่ใส่ เด็กๆ ทดลองหยดสีลงไปในน้ำมันเป็นความหนาแน่น  เด็กๆใช้น้ำแข็งสีที่ใช้ น้ำ + สี มาผสมกันแล้วน้ำไปแช่แข็งมาวาดรูป

Week 4 Date 3 July 2013

กิจกรรมการเรียนการสอน

องค์ความรู้ที่ได้รับ

          - อาจารย์ให้ประดิษฐ์ของเล่นทางวิทยาศาสตร์คนละ 1 ชิ้น โดยร่างโครงมาให้ดูในสัปดาห์หน้า

และให้หาใบไม้ใบใหญ่มาทำว่าวใบไม้

          - อาจารย์ให้ดูอุปกรณ์ของเล่นและถามว่าเด็กได้อะไรจากของเล่นชิ้นนี้

          - อาจารย์ให้กระดาษมาคนละ 2 แผ่น และพับตัดเย็บทำเป็นสมุดเล่มเล็กและให้วาดภาพหน้าที่1และหน้าที่2 3 4 5 เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

         - อาจารย์ถามว่าเมื่อเราเปิดสมุดภาพที่เราเร็วๆและมีองค์ประกอบเพิ่มขึ้นเรื่อยๆได้อย่างไร?
         - อาจารณ์ถามว่าของเล่นที่ให้ดูเป็นอย่างไรและเด็กได้อะไรจะของเล่นชิ้นนี้ >> เมื่อแสงกระทบกับวัตถุเวลาเอียงขึ้นทำให้เราสามารถเห็นลูกปิงปอง เด็กเกิดประสบการณ์ทำให้เด็กได้ใช้ประสาทสัมผัสทั้ง 5 เด็กซึมซับประสบการณ์ไว้ในสมองก็จะทำให้เด็กเกิดการรับรู้สิ่งใหม่ๆเข้ามาในสมอง
        - อาจารย์ให้ไปศึกษาเกี่ยวกับสมุดเล่มเล็กที่ได้ทำว่าการเปิดอะไรให้เร็วๆและมีองค์ประกอบเพิ่มขึ้นเรื่อยๆได้อย่างไร?
        - อาจารย์ให้ดู DVD เรื่อง มหัศจรรย์ของน้ำ

สรุปได้ว่า

       สิ่งมีชีวิตในโลก  เช่น  คน  สัตว์  ต้นไม้  มีน้ำเป็นส่วนประกอบในร่างกายของคนเรามีน้ำในร่างกาย 70%  ส่วนผักผลไม้มีน้ำมากกว่าร่างกายของเราผักผลไม้มี 90%  น้ำเป็นสิ่งจำเป็นต่อสิ่งมีชีวิตทุกประเภทบนโลกใบนี้คนเราสามารถขาดน้ำได้ 3 วัน เท่านั้น

ในทะเลทรายที่แห้งแล้งสิ่งมีชีวิตต้องปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อม

ฝนตกเกิดจากอะไร

       เมื่อแหล่งน้ำได้รับความร้อนจากดวงอาทิตย์ก็จะระเหยเป็นไอน้ำลอยขึ้นไปบนท้องฟ้าจับตัวกันเป็นก้อนเมฆเมื่อก้อนเมฆกระทบความเย็นบนท้องฟ้าก็จะกลายเป็นหยดฝนลงมา

คุณสมบัติของน้ำ

    - ของแข็ง >> น้ำแข็ง

    - ของเหลว >> น้ำที่เราใช้ดื่มกิน

    - ก๊าซ >> ไอน้ำ

น้ำสามารถขยายตัวได้  >>  สะสารทุกชนิดมีโมเลกุลเป็นส่วนประกอบ  น้ำมีโมเลกุลมากกว่าน้ำแข็งทำให้เมื่อเราเอาน้ำเปล่าไปแช่แข็งพอมันแข็งตัวมันจะขยายตัวเพิ่มขึ้นจากเดิม

เราควรดื่มน้ำไม่ต่ำกว่า 7 แก้ว

น้ำมีแรงกดดัน

ความดันของของเหลวมีลักษณะคล้ากับความดันอากาศ  คือ  เกิดจากน้ำหนักของของเหลวที่มีอยู่เหนือตำแหน่งนั้นๆ กดทับลงมา ยิ่งในระดับที่ลึกมากขึ้นของเหลวที่อยู่เหนือตำแหน่งนั้นก็จะมีมากขึ้นทำให้น้ำหนักของของเหลวมีมากขึ้น

ปัจจัยที่มีผลต่อความดันของของเหลว

           1. ความลึกของของเหลว

                - ของเหลวไม่ว่าจะอยู่ในภาชนะรูปร่างใดก็ตามถ้าที่ระดับความลึกเดียวกันความดันของของเหลวจะเท่ากัน

ที่ระดับลึกเดียวกัน  น้ำจะจะมีความดันเท่ากัน

               - แต่ถ้าระดับลึกต่างกัน ของเหลวที่อยู่ระดับลึกกว่าจะมีความดันมากกว่า

ที่ระดับความลึกต่างกัน  น้ำที่ระดับความลึก

มากกว่าจะมีความดันมากกว่า

-  การสร้าเขื่อน ต้องสร้างให้ฐานเขื่อนมีความกว้างมากกว่าสันเขื่อนเพราะแรงดันของน้ำบริเวณฐานเขื่อนมากกว่าแรงดันของน้ำบริเวณสันเขื่อน

เขื่อนต้องสร้างให้ฐานเขื่อนกว้างกว่าสันเขื่อน

ทักษะที่ได้รับ

        - การได้ดู DVD เรื่อง มหัศจรรย์ของน้ำ  และสรุปทำความเข้าใจเกี่ยวกับสื่อและของเล่นที่อาจารย์ให้ดู